چه خبر - جوش شيرين 96 درصد سموم ميوه ها و سبزيجات را مي شويد
همه ما در مورد مزاياي شگفت انگيز جوش شيرين اطلاعاتي داريم. مثل سفيد کننده لباس، درمان سوزش سر دل و براي زيبايي. ولي اخيرا مطالعه اي نشان داده است که اين محصول جادويي مي تواند تا 96 درصد از آفت کش هايي که روي ميوه ها و سبزيجات استفاده شده را از بين ببرد.
در مطالعه انجام شده در دانشگاه ماساچوست، کارايي جوش شيرين در شستشوي ميوه ها مورد بررسي قرار گزفت. محققين دو نوع از شايع ترين سموم دفع آفت به نام هاي فوسمت phosmet ( حشره کش ) و تيباندازول thiabendazole ( قارچ کش ) را به سيب هاي ارگانيک زدند. اين دو سم توانايي نفوذ به پوست سيب را دارند. سپس سيب ها را با سه مايع مختلف شستند. آب شير، محلول 1% جوش شيرين، و محلول ضد عفوني کننده.
بر اساس نتايج غوطه ور ماندن سيب ها به مدت 2 دقيقه در محلول جوش شيرين بيشتر از محول ضد عفوني کننده يا آب معمولي، سموم روي سيب را دفع نمود.
به گفته محققين براي از بين رفتن کامل آفت کش ها بعد از شستشو بايد ميوه ها و سبزيجات را 12- 15 دقيقه در محلول جوش شيرين قرار دهيد. سپس با آب ساده آبکشي نماييد.
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : جوش شيرين و اين همه فايده ؟
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : درمان سوزش سر دل با جوش شيرين
اگر مي خواهيد بيشتر بدانيد : درمان عفونت قارچي واژن با جوش شيرين مفيد است يا مضر؟
منبع: سيمرغ